Ένα σουρεαλιστικά απολαυστικό Street Food and Tunes ετοιμάζεται για τις 12 Οκτωβρίου, στον ομορφότερο κήπο της Αθήνας.

Αυτή την Τετάρτη 12/10, το deBόp.gr θα συναντήσει τους φίλους του από το doctv και τη Fuga και προσκαλούν ολόκληρη την πόλη στο πιο μεγάλο, open Street Food and Tunes πάρτι που έχει γίνει μέχρι στιγμής, με προορισμό… όλο τον κόσμο!

Η haute cuisine της Fuga και ο chef Βασίλης Σπόρος θα μας παρουσιάσουν με το δικό τους, «υψηλής γαστρονομίας», τρόπο τις πιο ιδιαίτερες street κουζίνες Ασίας, Νότιας Αμερικής και Μεσογείου ενώ οι παραγωγοί του radio doc θα αναλάβουν το μουσικό μενού που θα μας ταξιδέψει στα πιο hip σημεία του πλανήτη!

Ετοιμαστείτε να φάτε, αλλά και να χορέψετε όπως ποτέ στον κήπο του Μεγάρου Μουσικής Αθηνών και να πείτε πως είχατε μία πραγματικά «deBόp» εμπειρία!

Οι γεύσεις της βραδιάς
Μεσόγειος:
- Arancini: παναρισμένο ριζότο μιλανέζε με κρόκκο Κοζάνης και παρμεζάνα με καρδιά από μοτσαρέλα και μοσχαράκι ραγού με αρακά. Συνοδεύεται με σάλτσα τομάτας αρωματισμένη με βασιλικό.

Νότια Αμερική:
- Ceviche: λαβράκι «ψημένο» σε μαρινάδα από λεμόνι, lime, σκόρδο, chili, σέλινο, κόλιανδρο και κρεμμύδι.
- Empanadas: πιτάκια από ζύμη καλαμποκιού με γέμιση από lime, μοσχάρι, πατάτα και aji amarillo
Ασία:
- Gua Bao: ψωμάκι στον ατμό με γέμιση από χοιρινή πανσέτα με γλάσο σόγιας, hoisin sauce, peanuts, φρέσκο κόλιανδρο και πιπεριά chili
- Bahn Mi: μπαγέτα με χοιρινό μπούτι ζουλιέν με gochujang, kewpie mayo, πατέ κοτόπουλο, πίκλες από καρότο και ρέβα, φρέσκο κόλιανδρο και flakes αγγουριού (Τιμές ανά πιάτο 5.50-6.50 ευρώ)

Τα κοκτέιλ της βραδιάς
- Lynchburg Lemonade: Jack Daniel’s No7, Triple Sec, χυμός λεμόνι, σιρόπι ζάχαρης, sprite και lime
- Jack Honey Queen Bee: Jack Daniel’s Honey, Prosecco και soda

Οι μουσικές της βραδιάς
World party tunes από τους παραγωγούς του docradio: Nikko Patrelakis, George Kargo, Μελίτα Κάραλη & Γιώργος Δημητρακόπουλος.
 
Όσοι απολαύσουν τα προτεινόμενα cocktails, μπαίνουν σε κλήρωση για ένα bbq και μία ηλεκτρική κιθάρα Jack Daniels!

Κάντε download την εφαρμογή υπηρεσιών taxi UBER και θα έχετε δώρο από το deBop.gr μέχρι €20 για την πρώτη σας μετακίνηση χρησιμοποιώντας τον κωδικό DEBOPGR.

Info
Street Food and Tunes
Fuga, είσοδος από οδό Κόκκαλη 1, Μέγαρο Μουσικής
Τετάρτη 12 Οκτωβρίου, από τις 18:00