Με αφετηρία τη μαγειρική Τέχνη της γιαγιάς Ελισάβετ από τον Αποκόρωνα Χανίων, η συνονόματη εγγονή της και ο σύζυγος της Πέτρος, διατηρούν ένα παραδοσιακό μεζεδοπωλείο-καφενείο στο Παλαιό Φάληρο. «Μικιό» στο μάτι, αλλά… χορταστικό.

Σε ένα μικρό και παρεΐστικο περιβάλλον στο Παλαιό Φάληρο, περιμένει ένα παραδοσιακό κρητικό καφενείο. Όχι της φιλοσοφίας εκείνων όπου μπορείς να απολαύσεις μόνο παραδοσιακό ελληνικό καφέ, αλλά σαν τα αυθεντικά καφενεία, που επιβιώνουν ακόμα στις πλατείες των κρητικών χωριών και τρατάρουν τους θαμώνες τους από καφέ και γλυκό, μέχρι φαγητά της ημέρας, ζεστά που μόλις βγαίνουν από την κατσαρόλα.

Με βάση αυτή τη φιλοσοφία, στο Μικιό πειραματίζονται παρουσιάζοντας απλά πιάτα σε πρωτότυπους γευστικούς συνδυασμούς, με κύριο μέλημα την ανάδειξη των απλών και φρέσκων υλικών και προϊόντων που έρχονται κατευθείαν και αποκλειστικά από την Κρήτη.

Τα καλτσούνια με αρωματικό δυόσμο είναι μυρωδάτα, τα κρητικά ντολμαδάκια απόλαυση, οι σφακιανές πίτες φίνες, ενώ οι μαραθόπιτες «μυρίζουν» σπιτική συνταγή. Μην παραλείψετε το απάκι που «τραβάει» σαν σφουγγάρι την παγωμένη σπιτική τσικουδιά, όπως επίσης και το χωριάτικο λουκάνικο.

Σημειώστε ότι το λάδι που χρησιμοποιείται σε όλα τα πιάτα είναι βιολογικό και φτάνει στην Αθήνα από το μοναστήρι της Αγίας Τριάδος Τζαγκαρόλων, στο Ακρωτήρι Χανίων.

Δύο χρόνια τώρα, «Το Μικιό» συνδυάζει την ποιότητα των πιάτων και των προϊόντων με τις πολύ προσιτές τιμές –που δύσκολα ξεπερνούν τα 15 ευρώ το άτομο μαζί με το ποτό- αποκτώντας έτσι το δικό του φανατικό κοινό, πιστό στις γευστικές προτάσεις του και την έντιμη λογική του.

Πληροφορίες: Μικιό, Αγίου Αλεξάνδρου 58, Παλαιό Φάληρο, 6946 995740, 10 -15 ευρώ (με ποτό).