Το νέο bar του King George δίνει νέο νόημα στο “meet me at the lobby”.

Το ιστορικό ξενοδοχείο King George υποδέχεται τη νέα του άφιξη, το George, The Lobby Bar, έναν chic, ατμοσφαιρικό χώρο που έρχεται να δώσει νέο παλμό στην καρδιά της Αθήνας. Ιδανικά τοποθετημένο στο λόμπι δίπλα από τη ρεσεψιόν, με πρόσβαση και από ανεξάρτητη είσοδο, με υπογραφή σχεδιασμού από το διεθνούς φήμης γραφείο Goddard Littlefair, ο χώρος συνδυάζει τη νεοκλασική αρχιτεκτονική του King George με μοντέρνα αισθητική, φυσικά υλικά και φως που εισχωρεί από κάθε γωνιά. Το αποτέλεσμα είναι μια αστική όαση που ενώνει το παλιό με το νέο, την παράδοση με τον σύγχρονο ρυθμό της πόλης.

Αυτό που θα σας εντυπωσιάσει με την πρώτη ματιά είναι ότι τον χώρο κοσμούν εξαίσια δείγματα έργων Νέας Ελληνικής Τέχνης*, που αναδεικνύουν τον διάλογο ανάμεσα στην τέχνη και τη φιλοξενία. Στους δημιουργούς περιλαμβάνονται οι υπερέχοντες Γιάννης Μόραλης, Νίκος Χατζηκυριάκος-Γκίκας και Σπύρος Βασιλείου, καθώς και οι νεότεροι Φίλιππος Θεοδωρίδης, Τίνα Καραγεώργη, Πέγκυ Κλιάφα, Ηλιοδώρα Μαργέλλου, Σοφία Πετροπούλου και η φωτογράφος Ζέττα Αντσακλή, τα έργα των οποίων διαμορφώνουν ένα περιβάλλον υψηλής αισθητικής.

Από τον πρώτο εσπρέσο της ημέρας μέχρι το βραδινό κοκτέιλ
Το George_The Lobby Bar, με μοντέρνο και κομψό στιλ, λειτουργεί ως all-day προορισμός, με αποκορύφωμα τη βραδινή του ατμόσφαιρα. Από το πρωινό μέχρι τα late-night cocktail, προσφέρει μια πολυδιάστατη εμπειρία που εξελίσσεται μέσα στη μέρα, με εκλεκτές γεύσεις και ποτά. Για πρωινό, brunch ή μεσημεριανό, το πολυεπίπεδο μενού που έχoυν επιμεληθεί οι βραβευμένοι με αστέρι Michelin Αστέριος Κουστούδης και Νίκος Λειβαδιάς περιλαμβάνει κλασικές διεθνείς επιλογές και εκλεκτά ελληνικά προϊόντα που προσαρμόζονται σε κάθε στιγμή της ημέρας, από καθημερινά επαγγελματικά ραντεβού, μέχρι σύντομα διαλείμματα ή χαλαρές αποδράσεις. Χειροποίητα αρτοποιήματα πρωταγωνιστούν σε απολαυστικά σάντουιτς, ζεστές πίτες, αφράτα brioche και αλμυρές τάρτες, ενώ ξεχωριστή θέση έχει η τρυφερή δημιουργία «Ψωμί, Βούτυρο & Μέλι», που ξυπνά σε όλους μας παιδικές αναμνήσεις. Με πίστη στο όραμα μιας αυθεντικής και βιώσιμης γαστρονομίας που σέβεται τη φύση και αναδεικνύει την τοπική παραγωγή, το μέλι προέρχεται από τα «υιοθετημένα» μελίσσια του ξενοδοχείου στην Κερκίνη Σερρών, το  αγνό αιγοπρόβειο βούτυρο παράγεται με γάλα ζώων που εκτρέφονται με τροφές υψηλής διατροφικής αξίας στη Δεσκάτη Γρεβενών, ενώ τα προζυμένια καρβέλια ζυμώνονται και ψήνονται καθημερινά στο αρτοποιείο του ξενοδοχείου. Οι μαρμελάδες του πρωινού είναι φτιαγμένες από φρούτα που συλλέγονται με το χέρι στους εύφορους κάμπους και τα ορεινά χωριά της Λάρισας, δεν περιέχουν πρόσθετα σάκχαρα και αναδίδουν καθαρότητα και αυθεντική γεύση. Να σημειώσουμε, επίσης, πως όλα τα πιάτα του μενού παρασκευάζονται και σερβίρονται με σεβασμό στη φιλοσοφία της μηδενικής σπατάλης (zero food waste). Η εμπειρία κορυφώνεται με το εντυπωσιακό trolley viennoiserie, το οποίο φιλοξενεί λαχταριστά, χειροποίητα γλυκά και αλμυρά κρουασάν, που ετοιμάζονται με δεξιοτεχνία στο αρτοποιείο του ξενοδοχείου και παρουσιάζονται ζεστά, ώστε να διαλέξετε επί τόπου τα αγαπημένα σας κομμάτια. Παράλληλα, μονοποικιλιακοί espresso, βοτανικά blends και εποχικά infusions προσθέτουν τη δική τους νότα με την ίδια ξεχωριστή φροντίδα που χαρακτηρίζει όλο το μενού.

Κι όταν τα φώτα χαμηλώνουν, η ατμόσφαιρα στο George, The Lobby Bar αλλάζει, αποκτά ένταση, μυστήριο και ρυθμό. Η μουσική δυναμώνει και στο επίκεντρο έρχεται τώρα το επιβλητικό μπαρ. Η κάρτα ποτών δίνει ιδιαίτερη έμφαση σε premium gin και tequila, σχεδιασμένη σε απόλυτη αρμονία με τις παγκόσμιες τάσεις του fine drinking. Τα signature cocktail εμπνευσμένα από τις έξι αισθήσεις και βασισμένα στη φιλοσοφία του zero waste, παρασκευάζονται tableside από τους έμπειρους bartenders πάνω στο εντυπωσιακό mobile cart, μέσα από ένα διαδραστικό τελετουργικό όπου οι επισκέπτες επιλέγουν το αρωματικό bitter της προτίμησής τους από μια σειρά ειδικών aromatic sprays, που έχει δημιουργήσει η ομάδα του bar. Πίσω από κάθε δημιουργία κρύβεται μια ιστορία για την έμπνευση, τα υλικά και την προέλευση των αποσταγμάτων, είτε πρόκειται για μια σπάνια tequila είτε για ένα bespoke gin blend. Προσθέστε σε αυτά και μια συλλογή από τολμηρά και ευφάνταστα bites, όπως Lobster mac & cheese, beef tartare éclair, bao με γαρίδα tempura, αλλά και μια εντυπωσιακή παρουσίαση με στρείδια πάνω σε πάγο, κι έχετε το τέλειο pairing για ποτό. Στα bonus, οι πορσελάνες Ecaille crème από τη Γαλλία και οι χειροποίητες στολές προσωπικού που σχεδίασε ο ελληνικός οίκος Zeus + Dione, αναδεικνύουν την αισθητική φιλοσοφία του χώρου και την προσοχή στην λεπτομέρεια σε κάθε του σημείο.

*Η εικαστική συλλογή του George, The Lobby Bar
Η τοποθέτηση αυθεντικών έργων τέχνης καταξιωμένων αλλά και σύγχρονων ανερχόμενων εικαστικών αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι όλων των ξενοδοχείων της Εταιρείας Ελληνικών Ξενοδοχείων ΛΑΜΨΑ. Αυτό ισχύει εδώ και χρόνια, πριν γίνει τάση αλλά και τώρα που η εγκατάσταση τέχνης σε ξενοδοχεία ανά τον κόσμο ανθίζει ως ένα ακόμη ποιοτικό μέσο επικοινωνίας με τον επισκέπτη. Συνεπώς, το ανακαινισμένο George, The Lobby Bar δεν θα μπορούσε να υποδέχεται τους επισκέπτες του με κάτι λιγότερο από εξαίσια δείγματα έργων της Νέας Ελληνικής Τέχνης.

Στην είσοδο δεσπόζει το εμβληματικό έργο του Γιάννη Μόραλη (1916-2009) με τίτλο "Σύνθεση". Το συγκεκριμένο έργο είχε φιλοτεχνηθεί για το καζίνο της Πάρνηθας το 1961 και αποτελεί προσωρινό δάνειο του Regency Casino Mont Parnes στο ξενοδοχείο King George. Η "Σύνθεση" είναι η μεγαλύτερη τοιχογραφία του Γιάννη Μόραλη. Κοντά στην είσοδο τοποθετήθηκε επίσης ένα έργο μοναδικής εμβέλειας του Σπύρου Βασιλείου (1903-1985) το οποίο απεικονίζει "Το μαγαζάκι της οδού Αθηνάς" όπως υποδηλώνει και ο τίτλος του. Ο συγκεκριμένος πίνακας, ο οποίος χρονολογείται το 1970, μας καθηλώνει με την ατμοσφαιρική του διάθεση και δημιουργεί μια αυθεντική περιήγηση στην Αθήνα του χθες μέσα σε ένα ξενοδοχείο ιστορικό και διαχρονικό. Προχωρώντας στους ενδότερους χώρους του μπαρ, θαυμάζουμε ένα γύψινο έργο του Νίκου Χατζηκυριάκου Γκίκα (1906-1994). 

Έπειτα αρχίζει η παρουσία των σύγχρονων εικαστικών Φίλιππου Θεοδωρίδη (Γ. 1978), Τίνας Καραγεώργη (Γ. 1959), Πέγκυς Κλιάφα (Γ. 1967), Ηλιοδώρας Μαργέλλου (Γ. 1985), Σοφίας Πετροπούλου (Γ. 1964) και της φωτογράφου Ζέττας Αντσακλή. Σε όλα τα έργα αν και διαφορετικής τεχνοτροπίας και ύφους, κοινός παρονομαστής είναι η ελληνική γραφή που στέκεται διεθνώς. Στην Ηλιοδώρα Μαργέλλου συναντάμε το παραδοσιακό κέντημα, στην Πέγκυ Κλιάφα την εικονογραφία εμπνευσμένη από αρχαία ελληνικά μωσαϊκά, στον Φίλιππο Θεοδωρίδη την τέχνη της κεραμικής και δωρικές γραμμές στη ζωγραφική του, στη Ζέττα Αντσακλή την ομορφιά της ελληνικής σημαίας αποτυπωμένη με ένα μοναδικό τρόπο μέσα από γαλανόλευκα τοπία της θάλασσας και του ουρανού της πατρίδας μας και στις εικαστικούς Σοφία Πετροπούλου και Τίνα Καραγεώργη το ελληνικό φως ως πηγή έμπνευσης. Την επιμέλεια της συλλογής υπογράφει η Ιστορικός Τέχνης και ανεξάρτητη Εικαστική Σύμβουλος, Μαρία Μιγάδη.

Η αγάπη της οικογένειας Αθανασίου Λασκαρίδη για την τέχνη είναι εμφανής σε όλα τα ξενοδοχεία της -για παράδειγμα στο Athens Capital πρωταγωνιστεί το έργο ζωής του Γιώργου Λάππα «Mappemonde”- , με το πιο πρόσφατο στολίδι - πολυόροφο κρυστάλλινο πολυέλαιο- να αποκτήθηκε για το ξενοδοχείο King George. Το φαντασμαγορικό αυτό κομμάτι δημιουργήθηκε κατόπιν παραγγελίας στην Lasvit, την πλέον αγαπημένη εταιρεία των μεγάλων ξενοδοχείων και brand πολυτελείας παγκοσμίως. Ο σκοπός της παραγγελίας, που ήταν να μετατραπεί ένας κοινός φωταγωγός σε ένα ενδιαφέρον και οπτικά ελκυστικό χώρο, επιτεύχθηκε απόλυτα. 

Info
George,The Lobby Bar
Ξενοδοχείο King George
Βασιλέως Γεωργίου Α’ 3, Αθήνα, 105 64
+30 2103330748