Ενα χριστουγεννιάτικο παραμύθι στη Βιέννη

ena-xristougenniatiko-paramuthi-sti-bienni

ΠΕΜΠΤΗ, 23 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2010

Ένας από τους πιο κλασσικούς χριστουγεννιάτικους προορισμούς, η Βιέννη, μας προσκαλεί να περάσουμε μαζί αξέχαστες γιορτές.

Ιδανικότερο προορισμό από την αυτοκρατορική Βιέννη για να περάσετε τις γιορτές, σίγουρα δεν θα βρείτε, όπως αποκαλύπτουν όσοι ήδη την έχουν επισκεφθεί και μάλλον έχουν δίκιο.

Το 2010, η Βιέννη αναδείχτηκε η «2η καλύτερη σε ποιότητα πόλη για να ζει κανείς» ανάμεσα σε 221 διεθνείς μητροπόλεις, σύμφωνα με τη συμβουλευτική εταιρεία Mercer.

Αυστριακή κομψότητα πασπαλισμένη με χιόνι

Χτισμένη σε υψόμετρο 170 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, μεταξύ του Δούναβη στα ανατολικά και δασωδών υψωμάτων στα δυτικά, είναι μια μικρή και καταπράσινη πόλη, ενάμισυ περίπου εκατομμυρίου κατοίκων που εντυπωσιάζει. Μήπως τα Χριστούγεννα είναι η καλύτερη ευκαιρία να το επιβεβαιώσετε κι εσείς;

Αν δεν έχετε πάει, σίγουρα θα έχετε ακούσει πολλά για τη Βιέννη, καθώς αποτελεί έναν από τους πιο κλασικούς χριστουγεννιάτικους προορισμούς και όχι άδικα. Η αυτοκρατορική της ατμόσφαιρα, οι ατέλειωτες χριστουγεννιάτικες αγορές, η μουσική κουλτούρα και οι χαμηλές –ό,τι πρέπει για την εποχή- θερμοκρασίες (σύμφωνα μάλιστα με τις μετεωρολογικές προβλέψεις, τη μέρα των Χριστουγέννων θα χιονίζει ελφρά στην αυστριακή πρωτεύουσα), τη μεταμορφώνουν σε ένα χριστουγεννιάτικο παραμύθι που σας περιμένει να το ζήσετε.

Από το Νοέμβριο κιόλας, όταν η ημέρα αρχίζει να μικραίνει και η ομίχλη κάνει την εμφάνισή της, όταν άλλες πόλεις «πέφτουν» σε μελαγχολία, η Βιέννη αρχίζει να... φορά τα καλά της και να μεταμορφώνεται σε ένα ρομαντικό, μαγευτικό σκηνικό για να γιορτάσει τα Χριστούγεννα.

Η πόλη λάμπει κάτω από την γοητευτική λάμψη των κεριών και των χριστουγεννιάτικων φώτων, ενώ το γλυκό άρωμα του μελόψωμου και του ζεστού κρασιού που θα βρείτε να πωλείται στις υπάιθριες αγορές, «ζεσταίνουν» την παγωμένη ατνόσφαιρα. Οι δρόμοι και τα καταστήματα είναι περίτεχνα διακοσμημένα και οι χριστουγεννιάτικες αγορές ενθουσιάζουν μικρούς και μεγάλους.

Περπατήστε στις γεμάτες γιρλάντες Kärntner Strasse, Graben και Kohlmarkt. Χιλιάδες λαμπιόνια δημιουργούν ένα απίστευτο χριστουγεννιάτικο σκηνικό στους εμπορικότερους δρόμους Mariahilfer Strasse και Landstrasser Hauptstrasse, ενώ γιορτινές μελωδίες αντηχούν παντού.

Στα στολισμένα βιεννέζικα σπίτια, τα κεριά στις γιρλάντες ανάβουν σταδιακά: ένα για κάθε μία από τις τελευταίες τέσσερις Κυριακές μέχρι τα Χριστούγεννα, ενώ το τραπέζι είναι γεμάτο από χριστουγεννιάτικες λιχουδιές και εδέσματα, όπως μπισκότα βανίλιας και κανέλλας, ψωμί με φρούτα κ.ά.

Χριστουγεννιάτικες αγορές και γιορταστική ατμόσφαιρα

Η περίοδος μέχρι τα Χριστούγεννα, μεταμορφώνει την πόλη σε μια χριστουγεννιάτικη εμπειρία, ιδιαίτερα στο πάρκο μπροστά από το δημαρχείο. Η μεγαλύτερη χριστουγεννιάτικη αγορά της Βιέννης αποτελείται από δεκάδες πάγκους, γεμάτους με όμορφα δώρα και λαχταριστές λιχουδιές. Άλλες εντυπωσιακές αγορές είναι αυτές στην περιοχή Biedermeier Spittelberg, καθώς και μπροστά από το παλάτι Schönbrunn, το παλάτι Belvedere, και στην πλατεία Maria Theresien, μεταξύ του Μουσείου Καλών Τεχνών και του Μουσείου Φυσικής Ιστορίας.

Πέρα από τις ατέλειωτες αγορές, η μουσική, στην πόλη όπου έζησαν και δημιούργησαν συνθέτες όπως, ο Μπετόβεν και ο Μότσαρτ, έχει ιδιαίτερη σημασία για την αυστριακή πρωτεύουσα και αυτό φαίνεται ακόμη περισσότερο την περίοδο των Χριστουγέννων. Χορωδίες τραγουδούν τα χριστουγεννιάτικα κάλαντα, ενώ διοργανώνονται δεκάδες συναυλίες σε θέατρα της πόλης και στην πλατεία Freyung, κάθε απόγευμα, από ορχήστρες εγχόρδων και πνευστών, μπροστά στο παλάτι Schönbrunn.

Επισκεφτείτε τον μεγαλοπρεπή καθεδρικό ναό του Αγίου Στεφάνου στο κέντρο της παλιάς συνοικίας και παρακολουθήστε την πρωϊνή χριστουγεννιάτικη λειτουργία και κάλαντα από παιδικές χορωδίες.

Την παραμονή της πρωτοχρονιάς, το ιστορικό κέντρο της πόλης μετατρέπεται στο ιδανικότερο μέρος για ένα τεράστιο πάρτυ. Οι δρόμοι γεμίζουν από πάγκους που προσφέρουν νόστιμες λιχουδιές και διοργανώνονται shows, συναυλίες, χοροί βαλς και παραστάσεις κλασικής, αλλά και ροκ ή παραδοσιακής μουσικής. Επίσης, παραδοσιακά, δίνεται μια παράσταση για τον Johann Strauss στην Όπερα της Βιέννης.

Η βιεννέζικη γαστρονομία στις... υπηρεσίες των Χριστουγέννων

Το βιεννέζικο κρασί και η βιεννέζικη κουζίνα, είναι δύο ακόμη καλοί λόγοι για να επισκεφτεί κανείς τη Βιέννη, ιδιαίτερα την περίοδο των Χριστουγέννων. Η βιεννέζικη κουζίνα είναι ένα ενδιαφέρον μίγμα μακρόχρονων παραδόσεων, το οποίο εμπλουτίζεται με μαγειρικές επιρροές από περιοχές που ανήκαν στη Μοναρχία της οικογένειας των Αψβούργων: το διάσημο βιεννέζικο Schnitzel (σνίτσελ) προέρχεται στην πραγματικότητα από το Μιλάνο, το Gulasch (γκούλας) από την Ουγγαρία, το Apfelstrudel (στρούντελ μήλου) από την Τουρκία και πολλά από τα πιο γευστικά εδέσματα «Mehlspeisen» από τη Βοημία.

Ο γαστρονομικός «παράδεισος» που σας προσφέρεται, ξεκινάει από τις πιο απλές καντίνες με τα ανεπανάληπτα λουκάνικα και φτάνει μέχρι τα πολυτελέστερα εστιατόρια. Μια καινούργια άφιξη αποτελεί το εστιατόριο «Motto am Fluss», που διακρίθηκε με το βραβείο «Ambiente Award» από το Gault Millau 2011, με τον νεαρό σεφ Mario Bernatovic, βραβευμένο με 2 αστέρια Michelin, να κάνει τα «μαγικά» του στην κουζίνα. Στην ίδια περιοχή βρίσκεται και το «Badeschiff» από τον Anker, το οποίο διακρίθηκε το καλοκαίρι του 2010 από το Gault Millau 2011, με τον διάσημο σεφ Christian Petz να κρατά τα ηνία. Ο σεφ της κουζίνας του πολυτελούς εστιατορίου «Coburg» δημιουργεί απίθανες γεύσεις και μενού σε σεβαστές τιμές. Ένα ακόμη μαγειρικό highlight αποτελεί το 5 αστέρων ξενοδοχείο «Sofitel Vienna Stephansdom» (έκανε εγκαίνια στις 14.12.2010), το οποίο βρίσκεται κοντά στο κανάλι του Δούναβη.

Χαρακτηριστικά στοιχεία της Βιέννης αποτελούν και τα επονομαζόμενα «Beisl», γνωστοί και φιλικοί ξενώνες, οι οποίοι διέρχονται μία περίοδο αναγέννησης, καθώς και οι τοπικές ταβέρνες «Heurigen», όπου το βιεννέζικο κρασί ρέει άφθονο καθώς και τα «Imbiss», μικρές καντίνες για γρήγορο φαγητό, όπου θα δοκιμάσετε τα καλύτερα λουκάνικα και hot-dogs.

Επιπλεόν, η Βιέννη χαρακτηρίζεται ως η πρωτεύουσα του οινοπαραγωγικού κόσμου με αξιόλογη παραγωγή εντός των ορίων της πόλης (1,8 εκατομμύρια φιάλες ετησίως), από 230 οινοπαραγωγούς που διαχειρίζονται 700 εκτάρια αμπελώνων. Ο συνδυασμός που χαρακτηρίζει τα κρασιά αυτά επιδεικνύει την ποιότητά τους και τη δυναμική των περιοχών γύρω από τη μητρόπολη του Δούναβη.

Για τον καφέ σας, επισκεφτείτε το Café Museum στην πλατεία Karlsplatz κοντά στη Secession, την Ένωση των αυστριακών καλλιτεχνών, το οποίο είχε κλείσει στα τέλη του 2009 και επανιδρύθηκε από τον επιτυχημένο βιεννέζο Berndt Querfeld, ο οποίος του έδωσε άρωμα δεκαετίας του ’30. Επίσης, μην παραλείψετε να αναζήσετε τα διάσημα καφέ, όπως π.χ. το Central που αποτελούσε αγαπημένο στέκι διανοούμενων και καλλιτεχνών τον περασμένο αιώνα ( www.cafe-wien.at ).

Μια πόλη γεμάτη κουλτούρα

Η αυστριακή πρωτεύουσα είναι γεμάτη από μουσεία με έργα τέχνης, όπερες και ιστορικά μνημεία διαφόρων αυτοκρατόρων και η διάχυτη κουλτούρα αιωρείται στην ατμόσφαιρα της πόλης, ακόμη κι αν δεν την αναζητήσετε.

Στις αρχές του νέου χρόνου, θα εορταστεί στη Βιέννη η επέτειος 150 χρόνων από τη γέννηση του art nouveau ζωγράφου Gustav Klimt. Στο Belvedere ( www.belvedere.at ) υπάρχει η μεγαλύτερη συλλογή έργων του μεγάλου ζωγράφου (μεταξύ των οποίων και του διάσημου «The Kiss»). Περισσότερα στο: www.wien.info/en/sightseeing/museums-exhibitions/klimt2012 . Επίσης, στο μουσείο Αλμπερτίνα ( www.albertina.at ), υπάρχει μια ενδιαφέρουσα έκθεση 50 πολιτικών έργων του Picasso, που δίνει πολύτιμες πληροφορίες για μια σημαντική περίοδο του καλλιτέχνη.

Μην παραλείψετε να κάνετε μια επίσκεψη στο Μουσείο Ιστορίας της Τέχνης, στο σύμπλεγμα μουσείων museum Quartier ( www.mqw.at ) αλλά και στα επιβλητικά αυτοκρατορικά παλάτια Hofburg και Schönbrunn, τόπους κατοικίας της διάσημης αυτοκράτειρας Σίσυ.

Το Burgtheater θεωρείται ένα από τα καλύτερα θέατρα του κόσμου, όπως και το Voklstheater, ενώ ιδιαίτερα εντυπωσιακή είναι η Staatsoper ( www.wiener-staatsoper.at ), η όπερα της πόλης, που φιλοξενεί μία από τις καλύτερες φιλαρμονικές ορχήστρες και είναι διάσημη σε όλο τον κόσμο για τις παραστάσεις και τις συναυλίες που διοργανώνει κάθε χρόνο, μεταξύ των οποίων και η παραδοσιακή πρωτοχρονιάτικη συναυλία που αναμεταδίδεται ζωντανά σε όλο τον πλανήτη. Για ότι συμβαίνει αυτή την στιγμή στη Βιέννη μπορείτε να ενημερωθείτε από το: www.vienna.info/en/sightseeing/museums-exhibitions .

Για όσους τυχερούς επισκεφτούν μέσα στις γιορτές τη Βιέννη και θέλουν να ενημερωθούν σχετικά με όσα μπορούν να δουν και να κάνουν εκεί, υπάρχουν πληροφορίες για εκδηλώσεις, αξιοθέατα, χριστουγεννιάτικες αγορές κ.τ.λ. στη σελίδα του Οργανισμού Τουρισμού της Βιέννης ( www.vienna.info/en ) αλλά και στις σημαντικότερες σελίδες κοινωνικής δικτύωσης: www.facebook.com/ViennaTouristBoard , www.twitter.com/ViennaInfoB2B , www.youtube.com/ViennaTB .

Ευχαριστούμε θερμά τον Οργανισμό Τουρισμού της Βιέννης για τις χρήσιμες πληροφορίες.

ΠΟΠΗ ΑΘΑΝΑΣΟΠΟΥΛΟΥ