Πολύδροσο Θεσπρωτίας: Μια φθινοπωρινή βόλτα στο δάσος με άρωμα μανιταριού
Ένας περίπατος στο δάσος, γεύσεις με πρωταγωνιστή τα μανιτάρια, μουσική και ηπειρώτικη φιλοξενία σε μια γιορτή που αξίζει να γίνει αφορμή για εκδρομή.
Το φθινόπωρο είναι ίσως η ωραιότερη εποχή για να ανακαλύψει κανείς τις πιο ήσυχες, καταπράσινες γωνιές της Ηπείρου, καθώς οι μικροί ορεινοί προορισμοί αποκτούν έναν ξεχωριστό χαρακτήρα. Αυτή την εποχή, λοιπόν, το Πολύδροσο Θεσπρωτίας προσφέρει έναν επιπλέον λόγο για μια εκδρομή: τη Γιορτή Μανιταριών, που πραγματοποιείται την Κυριακή 25 Οκτωβρίου.
Με επίκεντρο το γραφικό εκκλησάκι της Αγίας Παρασκευής και το πανέμορφο δρυοδάσος που το περιβάλλει, η γιορτή φέρνει στο προσκήνιο τον κόσμο των άγριων μανιταριών, αλλά και τη χαρά της επαφής με τη φύση. Εδώ, η βόλτα στο δάσος δεν είναι απλώς μια ευκαιρία για να απολαύσει κανείς το φθινοπωρινό τοπίο, αλλά και για να γνωρίσει από κοντά μια δραστηριότητα που συνδέει την παρατήρηση, τη γνώση και τη γαστρονομία.

Η ημέρα ξεκινά με περίπατο στα μανιταροτόπια της περιοχής, όπου οι συμμετέχοντες αναζητούν μανιτάρια ανάμεσα στις βελανιδιές. Ακολουθούν η αναγνώριση και η διαλογή των ευρημάτων, καθώς και ομιλίες και συζητήσεις για τα διαφορετικά είδη και τα χαρακτηριστικά τους -μια ενδιαφέρουσα εμπειρία τόσο για όσους ασχολούνται ήδη με τη συλλογή μανιταριών όσο και για εκείνους που θέλουν να γνωρίσουν καλύτερα τον φυσικό πλούτο της περιοχής.
Και αφού η βόλτα στο δάσος ανοίξει την όρεξη, τη σκυτάλη παίρνουν οι γεύσεις. Η δωρεάν μανιταρόσουπα είναι από τις γαστρονομικές στιγμές της γιορτής, ενώ οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν και άλλα εδέσματα με μανιτάρια, μαζί με όσα συνθέτουν το γνώριμο σκηνικό ενός παραδοσιακού πανηγυριού. Παράλληλα, θα διατίθενται τοπικά προϊόντα, για όσους θέλουν να ανακαλύψουν γεύσεις της περιοχής και να πάρουν μαζί τους κάτι από την επίσκεψή τους.

Η γιορτή, βέβαια, δεν περιορίζεται στο φαγητό και τη φύση. Η ζωντανή μουσική, με παραδοσιακά και έντεχνα ακούσματα, δίνει τον δικό της ρυθμό στην ημέρα, ενώ ο χορός συμπληρώνει την ατμόσφαιρα μιας συνάντησης που έχει στο επίκεντρό της την τοπική κοινότητα και τη φιλοξενία.
Η Γιορτή Μανιταριών αποτελεί μια ωραία αφορμή για να βάλετε το Πολύδροσο στον ταξιδιωτικό σας χάρτη και να γνωρίσετε μια διαφορετική πλευρά της Θεσπρωτίας, που συνδυάζει την επαφή με τη φύση με την αυθεντική ατμόσφαιρα μιας τοπικής γιορτής.
Τη διοργάνωση έχει αναλάβει ο Φιλοπρόοδος Σύλλογος Πολυδροσιτών, με συνδιοργανωτές το τοπικό κατάστημα εστίασης ΑΝΤΑΡΑ και τον Δήμο Σουλίου.







