Οι 3 «παγίδες» που μας παχαίνουν

oi-3-pagides-pou-mas-paxainoun-pagides-pou-mas-paxainoun

ΤΕΤΑΡΤΗ, 18 ΙΟΥΛΙΟΥ 2012

Πήρατε μερικά κιλάκια. Εντάξει, δεν χάλασε και ο κόσμος, όμως το γεγονός σας προβληματίζει ιδιαίτερα, καθώς δεν τρώτε παραπάνω από το συνηθισμένο. Μήπως φταίει κάτι άλλο;

Μπορεί να σας ακούγεται περίεργο, όμως αυτό που φταίει δεν είναι άλλο από τις… βλαβερές συνήθειες, που ακολουθείτε μέσα στο σπίτι σας. Και για να γίνουμε πιο συγκεκριμένοι, δείτε, τι ακριβώς σας παχαίνει ακόμη και όταν τρώτε «φυσιολογικά».

Μεγάλα πιάτα, πολλά κιλά

Πάντα ακολουθούσατε τη μόδα. Στα ρούχα, στα παπούτσια ακόμη και στο οικιακό design. Έτσι, μάλλον και εσείς έχετε υποκύψει στη νέα μόδα, που θέλει τα πιάτα να μεγαλώνουν σε μέγεθος και να μετατρέπονται από ατομικά πιάτα σε ατομικές… πιατέλες.

Και ενώ το design, ομορφαίνει τη ζωή μας και χαρίζει μια ξεχωριστή πινελιά στην καθημερινότητά μας, ενδέχεται να ευθύνεται και για τα περιττά κιλάκια μας. Και αυτό γιατί, μεγάλα πιάτα ισοδυναμούν με μεγαλύτερες μερίδες και μεγαλύτερες μερίδες ισοδυναμούν με περισσότερα κιλά. Απλός ο συλλογισμός και ακόμη πιο απλή η αντιμετώπιση του θέματος: αναζητήστε τα παλιά σας-μικρά-πιάτα και σύντομα θα διαπιστώσετε τα αποτελέσματα στη ζυγαριά…

Όχι φαγητό μπροστά στην τηλεόραση

Για το «στομαχάκι», που σας προέκυψε τελευταία, ίσως να μην φταίνε μόνο τα μεγάλα πιάτα αλλά και η… τοποθεσία που τρώτε μέσα στο σπίτι. Αναφερόμαστε φυσικά, στη συνήθεια πολλών ανθρώπων να τρώνε μπροστά από την τηλεόραση, παρακολουθώντας κάποιο αδιάφορο τηλεοπτικό πρόγραμμα μέχρι να τελειώσουν το φαγητό τους.

Όχι, η τηλεόραση δεν σας παχαίνει με έναν μαγικό και ανεξήγητο τρόπο. Όμως, είθισται, όταν τρώμε εντελώς μηχανικά και απορροφημένοι σε κάποιο τηλεοπτικό πρόγραμμα, συνήθως καταναλώνουμε πολύ περισσότερο φαγητό από όσο θέλουμε. Ακόμη και όταν νιώσουμε χορτάτοι, ο εγκέφαλός μας δυσκολεύεται να στείλει το κατάλληλο μήνυμα, για να σταματήσουμε το φαγητό, καθώς η προσοχή μας είναι στραμμένη αλλού. Και έτσι συνεχίζουμε να τρώμε, μέχρι να αδειάσει το πιάτο μας ή να τελειώσει η εκπομπή! Αφοσιωθείτε λοιπόν πλήρως στο φαγητό σας και μετατρέψτε το σε μια μικρή «ιεροτελεστία», όπου κανείς δεν θα σας ενοχλήσει και όπου θα αφοσιωθείτε πλήρως στο φαγητό σας-ώστε να ξέρετε, πότε να σταματήσετε…

Μασήστε αργά…

Και πάμε στην τρίτη και τελευταία «παγίδα», που μπορεί να σας φορτώσει με περιττά κιλά, χωρίς καλά καλά να το καταλάβετε. Ακόμη και αν τρώτε στο τραπέζι και όχι «καρφωμένοι» μπροστά στην τηλεόραση ή ακόμη και αν τα πιάτα σας είναι «ντεμοντέ» και το μέγεθός τους είναι απολύτως φυσιολογικό, τότε μάλλον κάτι άλλο πάει στραβά…

Και ο ύποπτος των περιττών κιλών, δεν είναι άλλος από τον τρόπο, που μασάτε το φαγητό σας. Αν συνηθίζετε να τρώτε βιαστικά, καταπίνοντας το φαγητό σας σχεδόν… αμάσητο, τότε να είστε σίγουροι, πως έχετε τα περιττά κιλά στο… τσεπάκι!

Αν λοιπόν, τρώτε βιαστικά και γρήγορα, θα έχετε καταναλώσει πολύ περισσότερη τροφή από ότι χρειάζεστε. Και επειδή, ο οργανισμός χρειάζεται κάποιο χρόνο από την ώρα, που θα ξεκινήσετε να τρώτε, για να αντιληφθεί, πως έχει ήδη χορτάσει, τότε είναι λογικό, πως το αργό μάσημα-και άρα η λιγότερη τροφή, μπορούν να μας χορτάσουν εξίσου αποτελεσματικά και χωρίς τον κίνδυνο περιττών κιλών.