Δεν σας αρέσει το γάλα; Ιδού οι εναλλακτικές σας για ασβέστιο
![τόφου tofou](/fu/t/169869/1200/10000/00000000005c5142/1/tofou.jpg)
ΠΕΜΠΤΗ, 24 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2020
Δεν έχουν όλοι οι άνθρωποι συμπάθεια στο γάλα, είτε είναι ζωικό, είτε φυτικό. Επειδή, όμως, η αποχή από αυτό σας στερεί μια πηγή ασβεστίου, δείτε πώς θα την αναπληρώσετε.
Καταρχάς σημειώστε ότι ένα μεγάλο ποτήρι γάλα περιέχει 240mg ασβέστιο. Αν, όμως, η ιδέα του γάλακτος σας φέρνει… αναγούλα, δείτε από πού μπορείτε να τα λάβετε συνδυαστικά.
Τα 80 γραμμάρια γαρίδες σας παρέχουν 125mg ασβεστίου, ενώ η ίδια ποσότητα μπρόκολου αποδίδει περίπου 80mg του σημαντικού αυτού μετάλλου. Τα 100 γραμμάρια αμύγδαλα ξεπερνούν το ασβέστιο ενός ποτηριού γάλακτος, αφού μας χαρίζουν 248mg ασβεστίου, ενώ 1 κουταλιά της σούπας σπόροι σουσαμιού προσθέτουν άλλα 70mg ασβεστίου στο πιάτο.
![](/fu/p/95006/1200/10000/000000000056df11/1/sardeles.jpg)
Τέλος, 100 γραμμάρια τόφου, που είναι ουσιαστικά φυτοφαγικό τυρί σόγιας, μας χαρίζουν 510 mg ασβέστιο.
Να θυμάστε ότι συνολικά την ημέρα χρειαζόμαστε περίπου 1000mg ασβεστίου.