Είτε για πρωινό, είτε για το γραφείο, είτε για μετά το γυμναστήριο, είτε απλώς για τη στιγμή που θα θελήσετε κάτι γλυκό, αλλά δεν θέλετε να βγείτε εκτός του υγιεινού σας πλαισίου, αυτές οι μπάρες είναι ό,τι πρέπει. Φτιάξτε τες μόνοι σας μόνο με 5 υλικά και έχετε πάντα ένα γλυκό κέρασμα για τις δύσκολες ώρες.

Οι σπιτικές μπάρες πρωτεΐνης είναι μια πολύ ωραία λύση που αξιοποιεί τη δύναμη της φυτικής πρωτεΐνης και ταυτόχρονα τη συνδυάζει με την απόλαυση της σοκολάτας, χωρίς περίπλοκες διαδικασίες και περιττά υλικά -με ένα σμπάρο, δυο τρυγόνια. Εύκολες, θρεπτικές και χορταστικές, με μόλις τέσσερα υλικά και χωρίς ψήσιμο, σας βγάζουν από τη δύσκολη θέση ανά πάσα στιγμή και δίνουν την τέλεια ισορροπία ανάμεσα στη γεύση και τη διατροφική αξία. H φυτική πρωτεΐνη τους συμβάλλει στη μυϊκή αποκατάσταση και ενισχύει το αίσθημα κορεσμού, η βρόμη, πλούσια σε φυτικές ίνες, βοηθά στη ρύθμιση του σακχάρου και προσφέρει ενέργεια με αργή αποδέσμευση, το φιστικοβούτυρο αποτελεί καλή πηγή καλών λιπαρών, μαγνησίου και ασβεστίου, που υποστηρίζουν την υγεία των οστών και η μαύρη σοκολάτα σας χαρίζει αντιοξειδωτική δράση και μικρή δόση... ευτυχίας.

Κι όλα αυτά χωρίς κανένα κόπο για να τις φτιάξετε.

• 1 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο ή αμυγδαλοβούτυρο (χωρίς ζάχαρη)
• 1/4 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου ή μέλι (αν δεν είστε αυστηρά vegan)
• 1/2 φλιτζάνι πρωτεΐνη σε σκόνη (προτείνεται φυτική σοκολάτα ή βανίλια)
• 1 φλιτζάνι βρόμη
• 100 γρ. κουβερτούρα (λιωμένη)

Εκτέλεση
Ανακατεύετε το φυστικοβούτυρο με το σιρόπι μέχρι να γίνει λείο. Προσθέτετε τη φυτική πρωτεΐνη με τη βρόμη και ανακατεύετε καλά μέχρι να έχετε μια ζύμη που πλάθεται. Απλώνετε το μείγμα σε μικρό ταψάκι με λαδόκολλα, πιέζοντας καλά. Περιχύνετε με τη λιωμένη σοκολάτα και βάζετε στο ψυγείο για 1-2 ώρες μέχρι να σταθεροποιηθεί.

Tip
Αν είστε λάτρεις της salted chocolate, μπορείτε να προσθέσετε και λίγο αλάτι στη λιωμένη σοκολάτα!