Όλα τα φρέσκα αρώματα και βιταμίνες της εποχής συναντιούνται σε ένα smoothie που θα σας χαρίσει αντιοξειδωτικά, ενέργεια και τόνωση, για να υποδεχτείτε το καλοκαίρι με λάμψη και καλή υγεία, με ένα ιδιαίτερο υλικό: τα μυρώνια.

Ο μήνας της ανανέωσης τελειώνει και όσο πλησιάζει το καλοκαίρι η διάθεση ναι μεν ανεβαίνει, αλλά ταυτόχρονα ο υδράργυρος που σκαρφαλώνει πιο ψηλά ίσως μας «κλέβει» λίγη ενέργεια. Με τις κατάλληλες επιλογές, όμως, φρούτων και λαχανικών στην καθημερινότητα, μπορούμε να ανακτήσουμε τον ρυθμό μας και ταυτόχρονα να ωφελήσουμε τον οργανισμό μας με ποικίλους τρόπους. Κι αν όλα αυτά μας τα προσφέρει ένα smoothie με το οποίο μπορούμε να ξεκινήσουμε την ημέρα μας ή να το απολαύσουμε στη δουλειά μια «δύσκολη» ώρα, ακόμα καλύτερα.  

 Γιατί να προσθέσετε μυρώνια
Πέραν το κλασικών επιλογών στα smoothies, αυτή τη φορά επιλέγουμε να προσθέσουμε και μυρώνια, ένα απρόσμενο συστατικό που θα φέρει νέο αέρα φρεσκάδας και οφελών στο αποτέλεσμα. Ένα αρωματικό, άγριο βότανο που συχνά περνά απαρατήρητο και που συναντάμε στα βουνά και τις αυλές της Ελλάδας, τα μυρώνια φέρνουν μια μοναδική φρεσκάδα και αναζωογόνηση στο ποτήρι σας. Με την ήπια, πιπεράτη γεύση τους και τις εκπληκτικές αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες, είναι το μυστικό συστατικό που ενισχύει τη γεύση του smoothie και προσφέρει έναν αναπάντεχο τόνο που κάνει τη διαφορά. Τι οφέλη σας χαρίζουν;

Αντιοξειδωτικά στο ποτήρι
Τα μυρώνια είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, τα οποία προστατεύουν τα κύτταρα από τις ελεύθερες ρίζες και την οξειδωτική φθορά. Αυτό βοηθά στη μείωση της φλεγμονής και στη γενικότερη προστασία του οργανισμού από χρόνιες ασθένειες.

Κατά της φλεγμονής
Τα μυρώνια έχουν φυσικές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, που βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα, κάτι ιδιαίτερα σημαντικό σε περιπτώσεις όπως αρθρίτιδα ή άλλες φλεγμονώδεις καταστάσεις.

Καλύτερη πέψη
Μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση από πεπτικά προβλήματα και να ενισχύσουν τη λειτουργία του εντέρου.

Πάρτι βιταμινών και μετάλλων
Τα μυρώνια είναι καλή πηγή βιταμινών όπως η βιταμίνη C, που ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, και μετάλλων όπως το σίδηρο και το ασβέστιο, που είναι απαραίτητα για την υγεία των οστών και τη μεταφορά οξυγόνου στο σώμα.

Αρωματοθεραπευτική αξία
Το άρωμά τους έχει αναγνωριστεί για τις χαλαρωτικές του ιδιότητες. Μπορεί να προσφέρει ευεξία και να βελτιώσει τη διάθεση, μειώνοντας το άγχος και προσφέροντας ηρεμία.

Φυσικός καθαρισμός του οργανισμού
Εξαιτίας των φυσικών τους καθαριστικών ιδιοτήτων, τα μυρώνια βοηθούν στην αποτοξίνωση του σώματος, προάγοντας τη λειτουργία των νεφρών και του ήπατος.

Πράσινο smoothie με μυρώνια
Υλικά (για 1 άτομο)

• 1 χούφτα φρέσκο σπανάκι ή τρυφερά φύλλα μαρουλιού
• Mερικά φυλλαράκια μυρώνια
• 1/2 αγγούρι, καθαρισμένο
• 1 μικρό πράσινο μήλο (ή 1/2 μπανάνα για πιο γλυκιά γεύση)
• Χυμός από 1 λεμόνι
• 1/2 φλιτζάνι κρύο πράσινο τσάι (ή νερό)
• 1 κ.γ. λιναρόσπορο ή chia (προαιρετικά)
• Παγάκια, αν θέλετε extra δροσιά

Προαιρετικά:

• 2 κ.σ. φυτικό γιαούρτι για πιο κρεμώδη υφή
• 1/2 φλιτζάνι κατεψυγμένα σταφύλια ή ακτινίδιο
• Μια πρέζα σπιρουλίνα για έξτρα αντιοξειδωτική δύναμη

Εκτέλεση
Βάζετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπάτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Πίνετε αμέσως, για να διατηρηθούν όλα τα θρεπτικά συστατικά και η φρεσκάδα.