Από τις τροφές και τον τρόπο που τρώτε μέχρι τη δυσκοιλιότητα και την ευαισθησία του εντέρου, αρκετοί παράγοντες μπορεί να βρίσκονται πίσω από αυτή την καθημερινή ενόχληση.

Ξυπνάτε το πρωί με (σχετικά) επίπεδη κοιλιά και όσο περνούν οι ώρες νιώθετε όλο και περισσότερο ένα αίσθημα πληρότητας, πίεσης ή διάτασης; Το απογευματινό φούσκωμα είναι πολύ συχνό και δεν σημαίνει απαραίτητα ότι φάγατε «πολύ» ή ότι πήρατε βάρος μέσα σε λίγες ώρες. Άλλωστε, το   δεν είναι ακριβώς το ίδιο πράγμα, ενώ η παρουσία περισσότερων αερίων δεν είναι η μοναδική εξήγηση.

 Γιατί μπορεί να συμβαίνει;
Καθώς περνά η ημέρα, συσσωρεύονται τα γεύματα και μαζί τους οι διαδικασίες της πέψης και της ζύμωσης των υδατανθράκων από τα βακτήρια του εντέρου. Ορισμένοι υδατάνθρακες, γνωστοί ως FODMAPs, απορροφώνται δύσκολα από το λεπτό έντερο, προσελκύουν νερό και ζυμώνονται από τα βακτήρια, παράγοντας αέρια. Για τους περισσότερους ανθρώπους αυτό αποτελεί φυσιολογικό μέρος της πέψης, όμως σε άτομα με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου μπορεί να προκαλεί εντονότερα συμπτώματα.

Ρόλο μπορεί να παίζει και η δυσκοιλιότητα. Όταν οι κενώσεις είναι δύσκολες ή αραιές, το περιεχόμενο του εντέρου παραμένει περισσότερο χρόνο στο πεπτικό σύστημα και το φούσκωμα μπορεί να εντείνεται. Η Αμερικανική Γαστρεντερολογική Εταιρεία αναγνωρίζει τη δυσκοιλιότητα ως έναν από τους παράγοντες που πρέπει να εξετάζονται όταν υπάρχει επίμονο φούσκωμα.

Υπάρχει όμως και κάτι ακόμη: δεν αισθάνονται όλοι το ίδιο την ίδια ποσότητα αερίων. Η ευαισθησία του εντέρου, η κινητικότητά του, ακόμη και η αλληλεπίδραση εγκεφάλου και εντέρου μπορούν να επηρεάσουν το πόσο έντονα αντιλαμβανόμαστε τη διάταση. Το στρες, για παράδειγμα, μπορεί να εντείνει τα γαστρεντερικά συμπτώματα σε ορισμένους ανθρώπους.

Τι μπορείτε να προσέξετε στη διατροφή σας
Μην κόψετε αμέσως όλες τις «ύποπτες» τροφές. Κρατήστε για μερικές ημέρες ένα απλό ημερολόγιο με το τι τρώτε, την ώρα των γευμάτων, τις κενώσεις και το πότε εμφανίζεται το φούσκωμα. Έτσι μπορεί να διαπιστώσετε αν υπάρχει συγκεκριμένο μοτίβο.

Δώστε προσοχή στο μέγεθος των γευμάτων. Μεγάλες ποσότητες φαγητού μπορεί να εντείνουν το αίσθημα πληρότητας. Μικρότερα και πιο αργά γεύματα είναι μια απλή αλλαγή που αξίζει να δοκιμάσετε. Οι ειδικοί προτείνουν επίσης να τρώμε πιο αργά και να περιορίζουμε τα ανθρακούχα ποτά, τα οποία μπορούν να αυξήσουν την κατάποση αέρα.

Μην αυξάνετε απότομα τις φυτικές ίνες. Όσπρια, λαχανικά, φρούτα, δημητριακά ολικής άλεσης και ξηροί καρποί είναι πολύτιμα για μια υγιεινή διατροφή, όμως μια απότομη μεγάλη αύξηση των φυτικών ινών μπορεί να προκαλέσει περισσότερα αέρια και φούσκωμα. Η λύση δεν είναι να τις αποκλείσετε, αλλά να αυξάνονται σταδιακά και ανάλογα με την ανοχή σας.

Παρατηρήστε συγκεκριμένες τροφές, όχι ολόκληρες κατηγορίες. Σε κάποιους ανθρώπους μπορεί να ενοχλούν, για παράδειγμα, μεγάλες ποσότητες ορισμένων οσπρίων, κρεμμυδιού, σκόρδου, ορισμένων φρούτων ή γαλακτοκομικών όταν υπάρχει δυσανεξία στη λακτόζη. Αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να τα αποκλείσετε προληπτικά.

Η low-FODMAP διατροφή μπορεί να βοηθήσει αρκετούς ανθρώπους με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, αλλά πρόκειται για στοχευμένη διατροφική παρέμβαση, όχι για μια γενική δίαιτα κατά του φουσκώματος. Οι γαστρεντερολογικές οδηγίες συνιστούν, όταν χρειάζεται, να εφαρμόζεται με τη βοήθεια κατάλληλα εκπαιδευμένου διαιτολόγου.

Δώστε προσοχή, ωστόσο, αν το φούσκωμα είναι καινούργιο, επίμονο ή επιδεινώνεται, μην προσπαθείτε απλώς να το «διορθώσετε» με αποκλεισμούς τροφών. Ιδιαίτερα όταν συνοδεύεται από ανεξήγητη απώλεια βάρους, αίμα στα κόπρανα, εμετούς, έντονο πόνο ή δυσκολία στην κατάποση, χρειάζεται ιατρική αξιολόγηση.

Πηγές
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5027396/
https://www.gastrojournal.org/article/S0016-5085(23)00823-5/fulltext