Το κόλπο για να τρώτε περισσότερα λαχανικά

salata-frouta-laxanika
ΔΕΥΤΕΡΑ, 09 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2015

Αν τα λαχανικά δεν βρίσκονται ψηλά στη λίστα με τα αγαπημένα σας φαγητά, δείτε τι μπορείτε να κάνετε για να αρχίσετε να τα απολαμβάνετε πιο συχνά.

Ξέρετε ότι οι κανόνες της υγιεινής διατροφής προστάζουν 5 μερίδες φρούτα και λαχανικά την ημέρα, αλλά ειδικά τα λαχανικά δεν βρίσκονται ψηλά στην εκτίμησή σας; Πασπαλίστε τα με την αγαπημένη σας γαρνιτούρα!

Σύμφωνα με μελέτη που έχει δημοσιευτεί στο Journal Appetite, προσθέτοντας την αγαπημένη σας γαρνιτούρα στα λαχανικά σας, θα διαπιστώσετε ότι μετά τις τρεις πρώτες φορές που θα τα δοκιμάσετε, θα μπορείτε να τα απολαμβάνετε ακόμα και χωρίς αυτή, κάτι που σημαίνει ότι θα αρχίσουν να βρίσκονται πιο συχνά στο πιάτο σας, προσφέροντάς σας τις βιταμίνες τους.

Δοκιμάστε να προσθέσετε λίγη μουστάρδα με ελαιόλαδα, λίγη παρμεζάνα, μερικούς ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα ή ό,τι άλλο ταιριάζει στα γούστα σας και απολαύστε τα λαχανικά σας, αλλά και τα οφέλη τους, στην καθημερινότητά σας.