Βελτιώστε τις γνώσεις σας στη μαγειρική και την art de la table

sef
ΤΡΙΤΗ, 23 ΙΟΥΝΙΟΥ 2015

Αυτό το καλοκαίρι αξιοποιήστε τον ελεύθερό σας χρόνο και επιστρέψτε δυναμικά το Σεπτέμβριο με επιπλέον γνώσεις στη μαγειρική, το στήσιμο ενός πιάτου, τη δημιουργία φρέσκων ζυμαρικών κ.ά.

Αρχάριος ή επαγγελματίας, όλοι μπορούν να παρακολουθήσουν μαθήματα μαγειρικής του Cookery Club και να καταφέρουν να φτιάξουν τα δικά τους υπέροχα πιάτα, να τα στήσουν με τέχνη και φαντασία, αλλά και να δημιουργήσουν τα δικά τους τρόφιμα.

Αν θέλετε να εξελίξετε κι εσείς τη μαγειρική σας τέχνη, βάλτε ποδιά, πάρτε τα μαγειρικά εργαλεία και αφήστε τον σεφ να σας εξηγήσει τις διαδικασίες, να σας παρουσιάσει τον τρόπο μαγειρικής, αλλά και να σας πει μικρά μυστικά και εναλλακτικές για να γίνουν οι συνταγές πιο νόστιμες ή/και εύκολες.

Για όλο τον Ιούνιο και τον Ιούλιο, ο σεφ Νίκος Μακρυμίχαλος θα σας μάθει να φτιάχνετε τυροπιτάκια μπουρεκάκια, μελιτζάνες, σπιτική πίτσα, κοκκινιστό, New York Club Sandwich, μπιρομεζέδες, πανσέτα porchetta, σαλάτες, γεμιστά καλοκαιριού και πολλά άλλα πιάτα, ενώ θα σας δείξει πώς να σοτάρετε λαχανικά, πώς να στήσετε ένα όμορφο πιάτο, πώς να κόβετε σαν σεφ, πώς να φτιάχνετε τα δικά σας ζυμαρικά. Ο σεφ Γιώργος Γαλής θα σας μάθει να φτιάχνετε το δικό σας τυρί και θα σας μεταδώσει τις γνώσεις του για τα πιο απίστευτα γλυκά, από mousse cakes μέχρι παραδοσιακά παγωτά και κορμό σοκολάτας. Στα ειδικά μαθήματα kids μπορούν να πάρουν μέρος και τα παιδιά, έτσι ώστε να βγάλουν τον μικρό μάγειρα που κρύβουν μέσα τους!

Κι όλα τα παραπάνω με τη συνοδεία δροσιστικών, καλοκαιρινών ροφημάτων, που θα σας ξεδιψάσουν μες στη ζέστη του καλοκαιριού.

Δείτε εδώ ολόκληρο το πρόγραμμα για Ιούνιο-Ιούλιο, επιλέξτε τα αγαπημένα σας μαθήματα και πάρτε μέρος, γεμίζοντας το καλοκαίρι σας με γεύσεις και γνώσεις.

Πληροφορίες: Cookery Club, Λ. Βουλιαγμένης 299, (έναντι Παναγίτσας, πλησίον μετρό), 17343, Άγιος Δημήτριος, 1ος όροφος, 210 9882378, 6931133111,http://www.mathimatamageirikis.gr/el/